Soupe de Poissons (Rouille, croûtons, gruyère)
Poêlon de 12 escargots de Bourgogne
Gambas flambées au Whisky sur salade
Salade Folle de Foie Gras de Canard Maison
Toasts de chèvre Chaud sur salade
Fois gras de canard maison et ses toasts
Pièce de boeuf sauce au poivre vert
Magret de canard au cidre
Faux filet beurre maître d'hôtel
Filet de doré gratiné aux pommes
Truite pochée aux amandes
Pavé de dorade
Marmite du pêcheur
Dos de cabillaud et sa julienne de légumes
Plateau de fromages
ou
Salade de chèvre chaud
Tarte Tatin et sa Boule de Glace
Nougat glacé maison et son coulis de framboise
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Mousse au Chocolat
Crème Caramel
Ile flottante
Café ou chocolat liégois
After eight
Dame blanche