Cocktail exotique | 9 euros le litre |
Cocktail normand | 9.50 euros le litre |
Cocktail Le Florida | 9.80 euros le litre |
Sangria maison | 8.50 euros le litre |
Cocktail pétillant | 10 euros le litre |
Petits fours chauds | 25 euros le kilos |
Navette | 1 euros pièce |
Canapés assortis | 0.60 euros pièce |
Brioche surprise au crabe | 16 euros pièce (10-12pers.) |
Pain surprise charcuterie | 25 euros pièce |
Pain surprise poisson | 28 euros pièce |
Poule au blanc | 6 euros la part |
Paëlla | 6.50 euros la part |
Choucroute | 7 euros la part |
Couscous | 7.50 euros la part |
Coq au vin | 7 euros la part |
Fruits de mer | selon le cours |
Salade piémontaise | 9.50 euros kg |
Salade de pâtes océane | 9.50 euros kg |
Salade de crevettes | 10 euros kg |
Salade Florida | 9 euros kg |
Salade Normande | 9 euros kg |
Salade Niçoise | 10 euros kg |
Salade Maraîchère | 8.50 euros kg |
Riz au thon | 9 euros kg |
Taboulé | 8 euros kg |
1/2 langoustines à la parisienne | 16 euros |
Foie gras de canard maison | 130 euros kg |
Terrine de poisson | 3.20 euros la part |
Terrine de saumon aux légumes | 3.50 euros la part |
Entremet Norvégien | 3.50 euros la part |
Saumon en Bellevue | 45 euros la pièce |
Saumon fumé | 48 euros kg |
Ananas cocktail | 15 euros la pièce |
Cornet macédoine | 2.20 euros la pièce |
Cornet aux asperges | 2.60 euros la pièce |
Avocat au crabe | 3 euros la pièce |
Assortiment de fruit de mer | selon le cours |
Assortiments de charcuterie | 3 euros la part |
Terrine maison campagnarde | 9.80 euros kg |
Rôti de porc et poulet | 3.50 euros la part |
Rôti de boeuf | 3 euros la part |
Gigot d'agneau | 2.80 euros la part |
Jambon à l'os | 2.80 euros la part |
Sorbet calvados | 1.50 euros |
Trio de normandie salade | 2.50 euros |
Plateau de fromage salade | 3 euros |
Salade de chèvre chaud | 2.50 euros |
Salade verte | 0.80 euros |
Fraisier | 3.50 euros |
Poirier | 3 euros |
Fôret noir | 3.50 euros |
Royal poire/ chocolat | 3.50 euros |
Bavarois | 3 euros |
Petits fours sucrés | 0.50 euros pièce |
Piéce montée | 4.50 euros |
Salade de fruits | 9.50 euros le kg |
Tarte normande | 2.20 euros |
Soufflé Normand | 3.80 euros |
Coquilles St Jacques | 6.50 euros la pièce |
Croustade de fruits de mer | 3.50 euros la pièce |
Tourte au saumon | 4 euros la pièce |
Coulibiac de saumon | 4 euros la pièce |
Bouchée à la reine | 3.80 euros la pièce |
Bouchée de ris de veau | 6.30 euros la pièce |
1/2 homard à l'armoricaine | 12 euros la pièce |
Escargot de Bourgogne | 6 euros la douzaine |
Salade de gésiers | 5 euros |
Salade folle de foie gras | 6.50 euros |
Paupiette de saumon | 6 euros |
Pavé de saumon à l'oseille | 6 euros |
Pavé de dorade Julienne de légumes | 6.50 euros |
Filet de morue à la normande | 6.50 euros |
Truite pochée aux amandes | 6.50 euros |
Filet de sole dieppoise | 7.50 euros |
Lotte à l'Armoricaine | 7.80 euros |
Dos de cabillaud sauce safran | 8 euros |
Filet de doré | 8 euros |
Poulet vallée d'Auge | 5 euros la part |
Jambon à l'os au Porto | 6 euros la part |
Pintade rôtie sauce forestière | 6 euros la part |
Rôti de veau à la Normande | 6 euros la part |
Langue sauce piquante | 6 euros la part |
Magret de canard au cidre | 7 euros la part |
Pavé de rumsteak au poivre | 7 euros la part |
Faux-filet de boeuf rôti | 8 euros la part |
Filet de boeuf au poivrre | 8 euros la part |
Fagot de haricots verts | 1.30 euros |
Tomates provençales | 0.80 euros |
Flan d'échalotes | 1.50 euros |
Flan de courgettes | 1.50 euros |
Flan de poireaux | 1.50 euros |
Pommes dauphines | 10 euros le kg |
Pommes forestines | 10 euros le kg |
Pommes rosties | 13 euros le kg |
Pommes forestières | 13 euros le kg |